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小雪至,民谚“小雪不见雪,便把来年长工歇”什么意思?看完懂了
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莫怪虹无影,如今小雪时。阴阳依上下,寒暑喜分离。满月光天汉,长风响树枝。横琴对渌醑,犹自敛愁眉。

                                                                                                                                        ——【唐】元稹《咏廿四气诗:小雪十月中》

     小雪简介

   小雪是二十四节气中的第20个节气;时间点在公历每年11月22-23日之间,太阳位于黄经240°。这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟,正午太阳高度仅29°50‘。

   古籍《群芳谱》有云:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”由于天气寒冷,小雪时节,天已积阴,寒未深而雪未大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度;小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

  小雪时间

   小雪是在公历每年11月22-23日之间,即太阳位于黄经240°。

   2019年小雪时间:11月22日 22:58:48,农历已亥猪年十月(小)廿六,黄帝纪元4716年10月26日。

  小雪气候

   小雪时分因气温急剧下降而开始降雪,但还不到大雪纷飞的时候。小雪前后,黄河流域开始降雪,而因为地理等方面的原因,南方降雪还要再等两个节气。而北方,已进入封冻季节。“荷尽已无擎天盖,菊残犹有傲霜杖”这时已呈初冬景象。

   农谚曰:“小雪不见雪,便把来年长工歇”意思是,到了小雪节气。还未下雪,在北方的冬麦无法过冬,而明年将缺水并有虫害,农事不佳,可以不请长工了。可小雪节气的天气直接影响着农作物的收成。

   小雪三候

    小雪三候,一候虹藏不见,二候为天气上升,三候闭塞成冬。 意指进入小雪后,由于天气的寒冷,阴气逐渐旺盛,因阴阳不调,天地不交,彩虹消失不见了;阳气和阴气一个上升一个下降,两者难通;万物的气息飘移和游离几乎停止,万物看起了像是闭塞了一样,没有生机。

   小雪习俗

    (1) 腌菜

    民间有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”这话说的是,人们习惯选择在这个时段腌制咸菜,以备冬天新鲜蔬菜减少时享用。这一习俗古已有之。清人著作《真州竹枝词引》中记载:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’……蓄以御冬。”

  (2) 刨汤

   小雪前后,土家族人又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,而刨汤就是将刚杀猪的血、肉等煮出来酬谢杀猪匠和款待客人的主菜。它不是一年四季都能吃到的菜,只有到了冬腊月杀年猪的那一天,才能享受到这样的美味。

   小雪食材

    小雪前后最宜食用滋阴潜阳,热量较高的膳食,如山药、糯米、大枣、桂圆、芝麻、葵花籽、白菜、萝卜、海带、紫菜、香菇、平菇、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;也可多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。还应经常吃点黑色食物。黑色食物包括黑豆、紫米、黑芝麻、黑小米、黑葡萄干、桑椹干等。

  小雪小常识

   冬季是天寒地坼,万木凋零,生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。外出时,注意穿衣保暖,可穿高领衣服保护颈部不受寒邪侵犯,也要注意腰腹部保暖,护肾暖胃,保脏腑阳。平时可以尽量多晒晒太阳,可壮人阳气、温通经脉。

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